gesunde Rezeptideen

...auch ohne Lactose und Fructose

Quarkspeise mit Obst

Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 2 EL Zucker oder Honig o.ä.
  • 100 - 200 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
  • Obst der Saison

 

 

Zubereitung:

Den Quark, Zucker und das Mineralwasser auf der höchsten Stufe der Küchenmaschine 2 min. schaumig rühren. Ggf. nochmal abschmecken und einige Tropfen Vanillebackaroma hinzufügen. Dann das kleingeschnittene Saisonobst vorsichtig unterheben.